On les nomme « mauvaises herbes » car elles sont envahissantes et résistantes. Pourtant, elles accompagnent l’Homme depuis la nuit des temps et leurs multiples utilisations (comestibles, médicinales et même domestiques) sont tombées dans l’oubli. Ces « belles inconnues » du coin de la rue, racontent de merveilleuses histoires à qui veut bien tendre l’oreille…

Je me suis prise d’amour fou pour ces herbes folles, ces sauvages, fascinantes, qui poussent dans le bitume, dans la rocaille. Elles sont détestées de tous et pourtant elles ont tant à nous prendre sur la capacité d’adaptation, d’endurance et de résistance…

sarriette des rues

Et voilà un joli article sur les balades de Vera à l’hôtel Lou Calen à Cotignac :

Pour ne rien rater des dates de balades, c’est par et pour les cours d’herboristerie, par ICI.